モバックショウ

 
  モバックショウは、日本最大級の製パン製菓関連産業見本市で、製パン製菓関連の機械、設備、原材料、資材などを網羅し、2年に1度、開催されます。開催地は1回ごとに東京と大阪で交互に入れ替わります。

 毎回200社以上が出展し、ミキサーやオーブンなどの製パン製菓機械、小麦粉やイーストなどの製パン製菓材料のほか、包装資材や店舗備品など製パン製菓にかかわるあらゆる分野で、様々な製品が展示されます。2015年は千葉市美浜区の幕張メッセで開催されました。

出典:月刊ブランスリー2015年4月号
2015モバックショウ、盛大に開催
2015モバックショウ(第24回国際製パン製菓関連産業展、主催=協同組合日本製パン製菓機械工業会)が2月18日から21日までの4日間、千葉県千葉市美浜区の幕張メッセで開催された。会期中およそ3万5000人の来場者があった。出展企業数は286社、使用小間数は1649小間。テーマは「パンとお菓子のイノベーション」。同展示会は、2年に1度、東京と大阪で交互に開かれている。今回が24回目の開催。...[さらに読む]